الصيام فرصتك للتخلص من دهون الكبد ... ولكن احرص على الرياضة
كشف الدكتور أحمد على جمعة أستاذ الجهاز الهضمى والكبد، رئيس قسم الكبد بطب الفيوم، عن أن الصيام يساعد فى حرق الدهون سواء دهون الدم أو الدهون المترسبة على الكبد، يفيد أن الصيام عامل أساسى للتخلص من د ...
أفضل الأوقات لممارسة الرياضة في رمضان..
تحتاج ممارسة الرياضة إلى استمرارية مهما كانت الظروف والوقت الذي تمارس فيه تلك الرياضة، فحتى مع حلول شهر رمضان المبارك، يجب ممارسة التمارين. ولكن يظل السؤال المطروح هو متى يمكن ممارسة التما ...
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
المكوّنات: نصف كيلو من الدجاج المسحّب من العظام. حبّة واحدة من الطماطم. حبّتان من الفلفل الرومي. زيتون أسود مقطّع. نصف كوب من البقدونس. حبّة واحدة من البصل، متوسّطة الحجم. فصّ ...
البطيخ الأحمر تحت المجهر: بين الفوائد والمضارّ
يتكون البطيخ الأحمر من الماء بشكل رئيسي وبنسبة 92%،وتعتبر هذه الفاكهة المنعشة مليئة بالعناصر الغذائية، إذ تحوي كل قضمة منها على كمية كبيرة من فيتامينات A و B6 و C، كما تحوي على مادة الليكوبين (lyc ...
طريقة عمل رز الأوزي
اليكم طريقة عمل الأوزي بالدجاج المكوّنات: دجاجتان مقطّعتان إلى ثماني قطع. أربعة أكواب من الأرزّ البسمتي. نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم ناعماً. أ ربع حبّات من البصل. سبع فصوص ...
طريقة عمل الكبة السورية
عجينة الكبّة المكوّنات: نصف كيلو من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كأسٌ ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلو ...
طريقة عمل الملوخية بالدجاج
المكونات: 250 غرام من الملوخية الورق المفرومة ناعماً. دجاجة مقطعة إلى أربع قطع أو حسب الرغبة. نصف كوب من الأرز العادي ذي الحبة المتوسطة. حبة متوسطة من البندورة. خمسة فصوص من الثوم. ...
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
المكوّنات: كيلو من الدجاج المغسول والمقطّع إلى أربعة أجزاء. ستة أكواب من الماء. ثلاث أرباع الكوب من زيت الزيتون. ثلاث حبّات من البصل المقطّع إلى شرائح. ربع ملعقة فلفل أسود المطحون. ...
طريقة عمل المنسف
المكونات: كيلوغرامان من لحم الخروف. أربع كيلوغرامات من لبن الجميد أو اللبن العادي. ثلاثة أرغفة من الخبز العربي أو ما يُسمّى خبز صاج، من المُمكن شراؤه جاهزاً أو صنعه في المنزل. مُ ...
طريقة عمل الدجاج المشوي
الدجاج المحشي بالأرز المكونات دجاجة، بوزن كيلوغرامان. كوبان من الأرز مغسول جيّداً ومنقوع بالماء الدافئ. ثلث كوب من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من السمن أو زبدة. ملعقة صغيرة ونصف من ...