تناول الأسماك الزيتية بإفطار رمضان من أجل صحة قلبك
خلال شهر رمضان المبارك، تمتلئ موائدنا بما لذ وطاب من اللحوم الحمراء والدواجن، ولكن مع الأسف ننسى الأسماك، إلا أن خبراء التغذية ينصحوننا بتناول الأسماك الزيتية خلال الشهر الكريم من أجل صحة قلوبنا. ...
لا تتعرض لدخان الشواء مجددا
حذرت دراسة حديثة من أن مجرد الوقوف بالقرب من جهاز شوي الأطعمة "الشواية"، قد يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان. ولا يكمن الخطر في استنشاق الدخان الصادر من عملية الشواء، وإنما في امتصاص ال ...
طعام وصيام.. كيف تشتري اللحوم؟
كثيرون يحرصون على أن تكون اللحوم وجبة أساسية على المائدة الرمضانية في شهر الصيام، ولكن ما هي المعايير التي يمكن الاسترشاد بها عند شراء هذه السلعة الحيوية خلال أي عملية تسوّق؟ من هذه المعاي ...
5 فوائد صحية لتناول الزبيب في رمضان
يعد “الزبيب” واحدًا من أشهر أطعمة رمضان، حيث يمكن استخدامه في معظم الأكلات الحلوة والمالحة، بالإضافة إلى أن خبراء التغذية بمراكز البحوث العلمية كشفوا مؤخرا أن تناول الصائمين عند الإفطا ...
خبير: تناول الحلوى بعد الإفطار مباشرة يكوّن الكرش
قال خبير التغذية والحمية التركي إندار ساراج إن الصيام يساعد الجسم على التخلص من الخلايا السرطانية والضعيفة، محذرا من تناول الحلوى بعد الإفطار مباشرة لأنها تكوّن الكرش. وأوضح سارا ...
أفضل فطور صحي في رمضان
تميّزُ وجبة الإفطار في رمضان بالكثير من الطّقوس والأطباق الخاصّة بها، والتي يقوم غالبيّة النّاس بتحضيرها، حيث غالباً ما يتواجد التّمرُ، والسّمبوسك، والفتّوش، والشّوربات بشكلٍ يوميّ في موائد الإفطا ...
معلومات ربما لم تسمعها عن البطيخ
يعتبر البطيخ واحد من أشهر الفاكهة الصيفية، ومع الصيام والعطش بجانب ارتفاع درجات الحرارة يعتبر واحد من أفضل الفاكهة التى يجب تناولها في رمضان، هذة مجموعة غريبة من الحقائق حول البطيخ ربما تسمع ...
تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية
تمثل السعرات الحرارية خاصة خلال #شهر_رمضان المبارك، هاجساً يؤرق الكثيرين من الرجال والنساء على حد سواء، حيث تكثر الولائم العائلية التي تعج بشتى أصناف الطعام الشهي والمشروبات الرمضانية ال ...
النقص بفيتامين "د" يزيد تراكم دهون البطن
كشفت دراسة هولندية حديثة أن الأشخاص الذين يعانون من نقص مستويات فيتامين "د" أكثر عرضة لتراكم الدهون في منطقة البطن ومحيط الخصر، ما يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض على رأسها السكري والسمنة. ...
نجاح عملية زراعة قصبة هوائية لأول مرة في العالم
لأول مرة في العالم، نجح الجرّاح الفرنسي، إيمانويل مارتينو، برفقة طاقمه الطبي في زرع قصبة هوائية، في عملية كان طبيب إيطالي قد أخفق في إنجازها ما شكل وقتها إحدى أكبر الفضائح في تاريخ الطب الجراحي. ...