دراسة إسرائيلية تظهر تلوث المنتجات الحيوانية بالمواد المسرطنة
وكالة الحرية الاخبارية -وكالات- كشفت دراسة أجرتها وزارة الزراعة الإسرائيلية، وشملت 14500 عينة غذائية، كالبيض، واللحوم، والدواجن، والحليب، والاسماك وغيرها ذلك، انها تحتوي على بقايا مواد كيماوية، ومواد مسرطنة، كما ذكرت صحيفة "اسرائيل اليوم" على موقعها الالكتروني.
وحسب الصحيفة الاسرائيلية فإن معظم هذه البقايا، ناتجة عن عمليات التطعيم، والادوية، والمضادات الحيوية، التي تعطى للحيوانات المنتجة للمواد الغذائية الحية او من خلال التلويث البيئي المحيط بها.
واظهرت الدراسة على سبيل المثال، ان 21% من البيض، تحتوي بقايا تطعيمات وادوية، من نوع "يونوفوريم"، وان 17% من البيض وجدت فيها بقايا ادوية من نوع "كلوفيدول"، الممنوع إعطاءه للدواجن، وانه لم يعرف كيف وصل الى البيض. كما وجد في 7 عيّنات من البيض التي شملتها الدراسة، بقايا مضادات حيوية بدرجة اعلى من النسبة المسموح بها.
وفيما يتعلق بالدوجن، فقد اظهرت نتائج الدراسة وجود بقايا لمواد كيماوية، بعضها مسرطن، بنسب وصلت لغاية 3.3%.
واشارت الى ان افضل النتائج تم إكتشافها في حليب الأغنام، حيث لم يظهر في اي عينة من تلك التي تم فحصها، اي بقايا لمواد كيماوية فوق المستوى المسموح، في عثر في عينة من حليب الابقار على بقايا علاجات أعلى من النسبة المسموح بها.
تجدر الإشارة إلى أن مختلف أصناف الأغذية التي تنتج في إسرائيل تباع في الأسواق الفلسطينية.
