في اليوم العالمي للابتسامة.. أطعمة ومشروبات تجعلك تبتسم
كشفت دراسة جديدة، النقاب عن العديد من الأطعمة والمشروبات التي تجعل الانسان يبتسم، واشعارهم بالسعادة والبعد عن الاكتئاب، وذلك بمناسبة اليوم العالمي للابتسامة.
ووفقا لما أورد موقع "سكاي نيوز عربية"، فإن الأمر يعود الى ما تحتويه من مركبات تساعد على السعادة والاسترخاء مثل الأطعمة التي تساعد على انتاج هرمون السيروتونيين.
وأول الأطعمة التي ترسم الابتسامة على وجه الإنسان، "الشوكولاتة الداكنة"، التي تعمل على تعديل المزاج بشكل فوري، وذلك نظرا لاحتوائها على مضادات طبيعية تحارب الاكتئاب والتوتر.
وبحسب التقرير فإن الأسماك، تساعد أيضا على تحسين المزاج، في ظل احتوائها على البروتين وأوميغا 3 مثل السلمون والسردين، كما أن الزبادي، تساعد أيضا على تكوين وإنتاج هرمون السيروتونيين الذي يسبب شعور السعادة.
كما يحتوي التوت، على نسبة عالية من فيتامين "سي" ومضادات الأكسدة ويقي الدماغ من الإجهاد التأكسدي، بينما يخفف زيت الزيتون، ويحسن الأداء الإدراكي في سن الشيخوخة لأنه غني بالدهون الصحية.
ومن الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج أيضا: "الجوز لاحتوائه على معادن ومضادات أكسدة وفيتامينات متعددة، و"بذور الكتان" الغنية بأحماض أوميغا 3، والموز، الذي يحتوي على الطاقة والحيوية لإنتاج هرمون السيروتونيين، والبيض، الذي يحتوي على الكولين الذي يعزز وظائف المخ وعلى البروتين وفيتامين B12 اللذين يحافظان على الطاقة.
ووفقا للتقرير، فإن الحبوب الكاملة تساهم في إنتاج هرمونات السعادة كالشوفان والكينوا والحنطة السوداء، والخضار الورقية، التي تعمل على تهدئة الجسم والوقاية من الاكتئاب واسترخاء العضلات، والكركم الذي يحمي الدماغ من التلف ويعزز القدرة على مقاومة التوتر.
ويساعد الشاي الأخضر، على تحسين المزاج أيضا، نظرا لاحتوائه بعناصر غذائية تحافظ على صحة الأعصاب وتخفف الشعور بالإجهاد والقلق، فيما تقلل "القهوة" من خطر الإصابة بمرض الاكتئاب نظرا لتوفر مضادات الأكسدة فيها.
