الصحة تحث الأهالي على الاهتمام بإفطار الطلبة
الحرية- أكدت وزارة الصحة أهمية وجبة الفطور للجميع بما فيهم الأطفال وطلبة المدارس، داعية الأهالي إلى عدم إغفالها.
وقالت الوزارة إن وجبة الفطور هي الوجبة الأولى في اليوم، وفيما يتعلق بطلبة المدارس فقد أثبتت الدراسات أن طلاب المدارس الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام هم الأفضل في التحصيل العلمي من الطلاب الذين لا يتناولون وجبة الإفطار بانتظام.
وأشارت إلى أن من أبرز فوائد وجبة الإفطار لطلبة المدارس زيادة التركيز والقدرات الذهنية للطالب، ما يزيد من تحصيله العلمي، إضافة إلى أن الفطور يحفز على الشعور بالشبع لوقت طويل، وذلك لقدرته في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
وتابعت: للفطور دور كبير في التحكم بالوزن، فمن يتناول وجبة الإفطار لن يتناول كميات كبيرة من الطعام في باقي الوجبات، وبالتالي سيقلل من السعرات الحرارية، وسيتفادى الشخص الإصابة بالبدانة، كما أنها تساعد على نمو الأطفال والمراهقين بشكل سليم على المستويين الجسدي والإدراكي، إضافة إلى أهميتها في زيادة قوة وقدرة الطالب على القيام بالنشاطات الجسدية؛ كالمشي، والركض، ولعب الرياضة.
وأوضحت الوزارة أن أهم العناصر الغذائية الصحية التي تحتويها وجبة الإفطار اليومية لطلبة المدارس هي النشويات مثل الخبز بجميع أنواعه، فيما يستحسن اختيار الخبز الأسمر أو خبز الشوفان الغني بالألياف التي تضمن الشعور بالشبع لوقت طويل، والخضراوات: كالخيار، والخس، والفلفل الحلو، والجزر، أو أيّ نوع من الخضار، والفواكه: كالتفاح، والإجاص، والموز، أو أيّ نوع من الفواكه الطازجة أو المجففة، والألبان ومشتقاتها.
