2019-01-21 17:14:30
فلسطينيات من غزة يكافحن الفقر بصناعة الحلويات
وجدت عشرات النساء الفلسطينيات في قطاع غزة في تعلُّم صناعة الكعك (الكيك أو الجاتوه) وتزيينه ثم بيعه، فرصةً للتخفيف من قسوة الأوضاع المعيشية الصعبة التي يعشنها وأسرهن، بسبب الحصار الإسرائيلي، وقلة فرص العمل، وتراجع مستوى الدخل، وارتفاع نسبة الفقر.
ونجحت تلك النساء، من خلال تلقي دورات تدريبية على أيدي مُتخصصات في الطهي، في تكوين مشاريع صغيرة، بتكاليف محدودة داخل المنزل، يمكنهن من خلاله توفير مصدر دخل بشكلٍ قد يكون غير منتظم، لكنه يُحسّن بعض الشيء من الواقع المعيشي، خاصة للنساء الفقيرات، اللواتي تعطل أزواجهُنّ عن العمل.
وتبيع النساء منتجاتهن المنزلية للجيران والأقارب، بجانب الترويج لها عبر منصات التواصل الاجتماعي.
