الصحة تجول الأسواق للتأكد من خلوها من حمص شتراوس
بتعليمات من مدير عام الرعاية الصحية الأولية د. كمال الشخرة، وبإشراف مدير صحة شمال الخليل، قام فريق صحة البيئة بعمل جولات مكثفة على الأسواق للتأكد من خلو الأسواق من منتج حمص شتراوس، المنتج في العبوة ذات 650 غراماً، والتي تنتهي صلاحيتها في 6 أيلول- سبتمبر القادم.
ويشتبه بتلوثه ببكتيريا السالمونيلا الممرضة، وسحب عينات عشوائية من هذا المنتج لإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك البشري، وفي نفس السياق تم تكثيف الجولات التفتيشية على المطاعم، وأماكن تداول الأغذية حيث تم متابعة المشاغل، والمصانع الموقوفة عن العمل للتأكد من عدم مباشرتها بالعمل إلا بعد تطبيق كافة الاشتراطات الصحية والبيئية المطلوبة.
وتم إعادة تنبيه العديد من اصحاب المطاعم ومحال الحلويات والمشاغل والمحال التجارية التي يتم تصنيع وعرض المواد الغذائية فيها بالاشتراطات الصحية والسلامة الغذائية والحصول على التراخيص اللازمة .وتم ايقاف مخبز حلويات عن العمل و احالة الملف الى النيابة العامة.
