طريقة عمل صينيه الدجاج بالبطاطس

اليكم طريقة عمل صينيه الدجاج بالبطاطس: 

المقادير

أفخاذ دجاج او دجاجه كامله

أربع بطاطس كبار

نص فلفل بارد

فصين ثوم

ملعقه خل

معلقه صلصة

كزبره

بهارات

ملعقتين زيت زيتون

ملعقه زبادي.

طريقة التحضير:

نتبل الدجاجه بملعقه خل وزبادي وزيت زيتون.وملعقة صلصة وفصين ثوم مبشورات وبهارات وملح

نجهز صينيه الفرن نقطع لها البطاطس بعد بشرهم نقطعهم دواير ونحط لهم ملعقه زيتون للبطاط والفلفل البارد ورشه فلفل أحمر ورشه كاري

نقلبهم بالملعقه ونضيف شوي ماء للبطاطس وملح ثم نحط الدجاج ونشويهم إلى أن تنشف الماء.